• こんにちは、ポーセラーツサロンクリスタリーヌです。

  先日の

  Certificate Class ◇クリスタリーヌ　紅茶コンシェルジュコース◇

  では　スリランカ紅茶レッスンとアイスティーレッスンの2レッスンを行いました

• スリランカ紅茶は日本人には馴染みの紅茶

• その理由は・・・(^_^)レッスンでお伝えしています

• スリランカの様々な茶葉を飲み比べ

• 水色・風味　など特徴と　正しい味を体感します。

• 

• それぞれの茶葉を知ることで　しっかり美味しい紅茶を淹れることができるようになり

• アレンジティーを作るときなども適した茶葉をセレクトできるようになります。

スリランカティーを学び　

次のレッスンでは　アイスティーを学んでいただきます。

美味しいアイスティーは・・・　風味・香り・ルックス　が大切

アイスティーはキラキラしていなければ(^_^)　です。

そのために　茶葉をセレクトし、ちゃんとした淹れ方をします。

冬の１日で、ちょっと寒そうですね。

でもきらきら～

パーティーなどでサーブする機会も多いアイスティー

少人数に作るのにふさわしい淹れ方、大量に作るためにふさわしい淹れ方　などなど学んでいただきます。

アレンジティーも楽しいですよね

しっかり学んでいただく　紅茶コンシェルジュコース

たのしくレッスンも進めています(^_^)

紅茶コンシェルジュコース　★

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