エレガントな紅茶レッスン
2015年9月5日
こんにちは♪福岡市中央区ポーセラーツ教室サロンクリスタリーヌです
紅茶の魅力はつきません
嗜好品としての紅茶は風味・香り・味・色 そしてフードとのペアリングを楽しめ
少しマニアックに 産地・収穫時期 天候 などにより異なる風味のテイスティングはワインと同じ
繊細で微妙 な風味を聴く のも楽しい
五感を使いつつ 美味でたのしいところ も魅力です
紅茶の世界・歴史・文化も魅力的・・・
東洋のお茶は西洋で文化となり育まれました。 ヨーロッパでは
最初はお薬として、やがて 王妃や王女、貴族の間で愛され
お茶文化はお社交に欠かせないものとなり 王侯貴族の流行りは
トレンドになり、ひろく一般に広がりました。
そのような 紅茶 を私たちも同じようにいただくことができるなんて♡
(時代背景も歴代の王妃たちが関わるため・・・世界史が紅茶中心だとす~と入ってきます(^_^))
紅茶文化がまたまた素敵
紅茶をいただくために必要な 茶器 カップ&ソーサーやポット
シルバーはもちろん 様々なスタイルのテーブルセッティング
クラシカルなアフタヌーンティー と
どんどん進化するアフタヌーンティー
どれも本当に素敵です
そして、なにより紅茶好きな方々と おいしい紅茶をいただきつつ
過ごす時間 も楽しすぎます。
紅茶の魅力 を多くの方とご一緒できたらhappyです♪
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